Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche in Rellingen versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Ihre Aufgaben
- Vor-und Zubereitung von Speisen aller Art für unsere Patienten, Bewohner und Cafeterien
- Kommissionierung von Speisen
- Betreuung unserer Ausgabestation
- Vorschriftsmäßige Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel unter Einhaltung und Überwachung aller HACCP Richtlinien sowie die Dokumentation
- optimale Auslastung und Bedienung der vorhandenen Technik sowie pfleglicher Umgang mit den Gerätschaften inkl. Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
Ihre Qualifikationen
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
- ausgeprägte Kenntnisse im Bereich HACCP und den Hygienevorschriften
- freundliches und sicheres Auftreten auch in Stresssituationen
- starke Serviceorientierung
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
Ihre Vorteile bei uns
- festes Einkommen und faire Bezahlung
- geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst, vorwiegend in einer Kernarbeitszeit von 06:00 Uhr bis 16:00 Uhr, an allen Tagen der Woche, regelmäßig auch an Wochenenden und Feiertagen
- ein multikulturelles und motiviertes Team
- ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur
- hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
- Wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie
Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie beschreibt unser Selbstverständnis und unsere Grundprinzipien. Es gibt Orientierung für unser berufliches Handeln und macht deutlich, wonach wir als Unternehmen und Mitarbeitende streben.
Haben Sie Fragen?
Als Ansprechperson steht Ihnen gern zur Verfügung:
Frank Hagedorn
Bereichsleiter Speiseversorgung
Tel.: +49 4101 5898-123
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung (unter Angabe ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung) an:
Frank Hagedorn
Bereichsleitung Speiseversorgung
Mehr Informationen
https://albertinen-services.de
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