Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!
Ihre Aufgaben
- Unterstützung der Leitung bei der Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Produktion und begleitenden Prozessen wie Kommissionierung, Spülküche, Warenannahme und Reinigung gemäß Vorgaben und Arbeitsanweisungen
- Einhaltung aller HCCP Richtlinien
- Produktion aller Komponenten unter Einhaltung der Rezeptur und Mengenangabe
- Vorschriftmäßige Lagerung und Dokumentation
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der entsprechenden Gerätschaften
- Sicherung des aktuellen beruflichen Wissenstandes durch kontinuierliche Weiterbildung
Ihre Qualifikationen
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch m/w/x
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- freundliches und sicheres Auftreten
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und soziale Kompetenz
- sehr gute Deutschkenntnisse
Ihre Vorteile bei uns
- festes Einkommen und faire Bezahlung
- geregelte Arbeitszeiten in einer Kernarbeitszeit von 06:30 bis 15:30 Uhr von Montag bis Sonntag und in der Regel zwei freie Wochenenden im Monat
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- hochwertige und kostenlose Arbeitskleidung mit Wasch-Service
- kostenlose und unbegrenzte Hausaufgabenhilfe für die Kinder unseren Mitarbeitenden
- vertrauliche und kostenfreie Beratung bei beruflichen sowie privaten Anliegen
- ein auf Sie abgestimmtes Willkommenspaket
- Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen
- wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln
Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie
Das Leitbild der Immanuel Albertinen Diakonie beschreibt unser Selbstverständnis und unsere Grundprinzipien. Es gibt Orientierung für unser berufliches Handeln und macht deutlich, wonach wir als Unternehmen und Mitarbeitende streben.
Behandelt Eure Mitmenschen in allem so, wie Ihr selbst von ihnen behandelt werden wollt.
Wir leben Nächstenliebe. Wir handeln zum Wohle der Menschen und für eine gerechtere Welt.
Wir orientieren uns an einem christlichen Menschen- und Weltbild. Uns eint und verbindet der Geist gelebter Nächstenliebe. Wir stellen Menschen in den Mittelpunkt.
Wir unterstützen und begleiten Menschen in allen Phasen ihres Lebens. Wir achten die Würde und Autonomie jedes Menschen. Wir begegnen allen respektvoll und wertschätzend.
Wir sind achtsam und fürsorglich zum Wohle des Anderen und unserer selbst. Wir handeln gemeinsam. Wir sind Teil einer Gemeinschaft und tragen zum Gelingen unseres Diakonischen Auftrags bei.
Wir schätzen uns in unserer Vielfalt und in unserer Unterschiedlichkeit. Wir arbeiten Hand in Hand vertrauensvoll zusammen. Wir würdigen unsere Tradition und bleiben offen für Neues.
Wir verbinden Diakonie und Wirtschaftlichkeit. Diakonisches Handeln ist unser Auftrag. Unseren wirtschaftlichen Erfolg setzen wir zum Wohle der Menschen ein.
Wir wollen stetig besser werden und akzeptieren dabei unsere menschlichen Grenzen. Wir streben Nachhaltigkeit und einen verantwortlichen Umgang mit unseren Ressourcen an.
In besten Händen, dem Leben zuliebe.
Haben Sie Fragen?
Frank Hagedorn
Bereichsleiter Speiseversorgung
Tel.: +49 4101 5898123
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Bitte richten Sie Ihre Bewerbung unter Angabe ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltvorstellungen an:
Frank Hagedorn
Bereichsleiter Speiseversorgung